Hallo ihr Lieben,
jetzt muss ich hier ein paar schöne Erlebnisse niederschreiben. Die eine Sache ist die, dass heute mein 10. Zyklustag ist und ich keinerlei Schmerzen habe oder hatte bis jetzt. In den letzten Monaten nahm ich am 8. oder 9. aber spätestens am 10. Zyklustag schon Schmerzmittel. Mir geht es sehr gut! Ich habe auch nicht mal viel an meine Endometriose gedacht, soll ich auch nicht, will ich auch nicht. Ich will lieber an schöne Dinge denken und mich mit positiven Menschen und Tieren und Pflanzen umgeben.
Die andere Sache betrifft unser Abendessen vorhin. Wir essen jetzt fast jeden Tag eine riesen Portion Salat; eigentlich verschiedene Salate mit verschiedenen Dressings und es ist nur lecker! Bei jedem Bissen bin ich dankbar für so gesundes, wohlschmeckendes Gemüse. Ich nehme mir Zeit, genügend zu kauen, Zeit, um die verschiedenen Geschmäcker zu genießen und Zeit um mir zu denken "Ja, genau diese Ernährung braucht dein Körper!"
Heute kredenzte ich also 3 verschiedene Salate. Der erst war ein Blattsalat mit Mungobohnensprossen und Kürbiskernöl. Der zweite Salat bestand aus Chicorée mit Zwiebeln und einer halben Birne + Leinsamenöl, Salz, Apfelessig und einem Salatgewürz von "Sonnentor". Und der dritte Salat: Tomaten, Lauch, Stangensellerie, Gurke + Olivenöl und Sonnenblumenkernen. Dazu noch 2 Scheiben Gluten freies Brot (selbstgebacken) mit frischen Radieschen und selbst gezogener Kresse.
Das können sich bestimmt alle bildlich vorstellen aber ich habs trotzdem fotografiert. Warum auch nicht. Es schmeckt ja nicht nur lecker sondern sieht auch lecker aus.
Es ist jetzt 17:40 und die Sonne scheint noch rein. Ein herrlicher Tag! Allen Frauen wünsche ich noch einen schönen restlichen Welt-Frauen-Tag!
Ganz liebe Grüße,
Sandra
