Hallo ihr Lieben,
jetzt einmal ein ernstes Wort zu Kaffee und Tee und dem darin enthaltenen Koffein. Meine Mama ist passionierte Kaffeetrinkerin. Drei bis sechs Tassen pro Tag sind ganz üblich. Außerdem gibt es ständig "Kaffeekränzchen", also eine Zusammenkunft der Familienmitglieder zu einer Tasse Kaffee und einem Stück Kuchen - grandios! :) ABER in dem Ausmaß schon fast ein bisschen bedenklich.
Mein Ding war seit etwa 3 Jahren Milchkaffee, also Café latte. So lecker! Doch im Kaffee ist auch Koffein enthalten, das weiß jeder. Und Koffein + Endometriose, das verträgt sich nicht mehr.
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| Quelle: www.foto-grafo.de |
Koffein wurde auch schon direkt in Zusammenhang mit Endometriose gebracht; als Faktor, der diese begünstigt. Frauen, die mehr als 1,5 Tassen pro Tag trinken, sollen demnach ein doppelt so hohes Risiko haben an Endometriose zu erkranken als Frauen, die Koffein nicht zu sich nehmen. (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8333416).
Wer mehr als 2 Tassen Kaffee pro Tag zu sich nimmt, kann damit auch seinen Östrogenspiegel erhöhen. Das ist natürlich wieder schädlich für Frauen mit Endometriose weil in den Hormonhaushalt eingegriffen wird.
Koffein wird auch in Zusammenhang mit der Fruchtbarkeit von Frauen gebracht und wirkt sich demnach schlecht auf die Reproduktionsfähigkeit aus. (SHEPPERSON MILLS, 2002, 247)
Und hier noch eine weitere erschreckende Tatsache: Koffein greift direkt in den ernährungsphysiologischen Prozess unseres Körpers ein.
- es raubt dem Körper Vitamin B, und Thiamin
- vermindert die Resorption von Eisen und Kalzium
- entzieht dem Körper Kalium, Magnesium und Zink
- reduziert Vitamin C und
- hat einen Effekt auf die Funktion der Eierstöcke.
Natürlich, auch hier möchte ich erwähnen, dass frau ruhig mal eine Tassee Kaffee trinken kann. Doch vielleicht mit dem Bewusstsein, dass es eine Ausnahme ist, ein Genussmittel und kein alltägliches Lebensmittel.
Auch in manchen Tees befindet sich Koffein, dazu zählt zum Beispiel Schwarztee aber auch Grüner Tee. Natürlich viel weniger als im Kaffee aber immerhin. Und selbst in Schokolade und so manchen Pharmazeutikas kann man Koffein finden.
Ich trinke jetzt trotzdem meinen Grünen Tee (zwei Schalen am Morgen) weil ich eine richtige Zeremonie daraus mache und mir diese fachgerechte Zubereitung auch wichtig ist damit ich von all den positiven Eigenschaften profitieren kann.
Referenzen :
- Forschung von Dr. durchgeführt. Daniel W. Cramer, du Brigham and
Womens Hospital à Boston, Massachusetts. Quellcode: Fruchtbarkeit und
Sterilität 2001;76:723-729 New York
- http://www.dumaisnd.qc.ca / Ernährung / cafe.html
- SHEPPERSON MILLS, D., VERNON, M., (2002): Endometriosis - A Key to Healing and Fertility through Nutrition.
